落花生の栽培と食べ方

肥料の配分や種まきのポイントは?

 

引きつづき、落花生栽培の準備について。

 

4:「肥料の配分」消石灰(または苦土石灰)や肥料は、店で購入したほうがいいでしょう。配分は、消石灰(または苦土石灰)を1㎡あたり60~100gぐらい。化成肥料は1㎡あたり40~50gぐらい(成分5-20-20の豆専用化成肥料の場合)を目安に。

 

5:「土つくり」プランターでの作業を説明します。まず土をプランターの半分強まで入れる→堆肥を入れる(わりと多めでもOKです)→スコップなどでよーくかき混ぜる。6:「肥料を入れる」よく混ぜた5にまず石灰をまき、またかき混ぜます。さらに化成肥料を加え、ひたすらかき混ぜたら準備完了です。

 

 

ここから先は実際の種まき&栽培に入りましょう。
栽培=
1:「種まき」土を3~5㎝ほど掘り、そこに2粒ぐらいずつ“横向き”にして種を入れていきます(注・種は茶色い薄皮つきのままです)。だいたい25~30㎝の間隔をあけてまくようにしましょう。その上にしっかりと土をかぶせます。

 

2:「発芽」ぶじに生育すれば、1週間から10日ほどで小さな芽が伸びてくるはずです。この時期、とくに注意したいのは水やり。落花生は水はけのいい土を好む豆ですから、水のやりすぎは禁物ですよ。